廚房設備：了解爐灶節能器的性能

  中餐烹飪，廚師在正常炒菜過程中，炒鍋隨時離爐灶（如：翻炒、過油、舀水、裝盤、洗鍋、等待配菜等）的時間大約占整個炒菜時間的一半甚至更多，這樣就白白浪費50%以上的燃氣。這是中餐烹飪行業一直沒有很好解決的耗能黑洞。　

  如今，安裝了節能爐灶全自動安全節能系統以后，爐灶就能達到鍋到火著，任意調節（工作狀態），鍋離火滅（油爐留火種）的自動控制高效節能效果。加裝CNStar新型預混節能爐頭，就能更加充分燃燒，達到多重節能功效。“CNStar新型預混節能爐頭”采用斜/直孔雙進風設計，使進入爐灶內部的混合氣體產生漩渦，氣體進一步立體混合；而極少數未完成燃燒的氣體經過爐膽面板時，板面氣孔會補充大量空氣產生2次燃燒。　　

正常使用全自動安全爐灶節能器，能杜絕爐灶空燒浪費的能源和減少有害氣體和溫室氣體的排放，改善環境，拯救地球，實現人類可持續發展。廚房設備